Cadbury Bournville Poudre de Cacao

Le cacao Cadbury Bournville est un ingrédient classique pour la pâtisserie et les boissons, avec un patrimoine remontant au 19ème siècle. Établi à l'origine par la famille Cadbury à Birmingham, Royaume-Uni, la marque est devenue un nom connu dans le monde entier pour ses produits chocolatés. La gamme Bournville, en particulier, est nommée d'après le village modèle développé par les frères Cadbury pour loger leurs travailleurs et révolutionner les conditions de vie industrielles.

Bien que la marque ait des racines profondes dans l'histoire britannique, elle fait maintenant partie d'un vaste réseau international. Cadbury a été acquis par Kraft Foods en 2010, et suite à une scission d'entreprise en 2012, elle est devenue une marque phare de Mondelez International. Aujourd'hui, la production a lieu à divers endroits dans le monde pour répondre à la demande locale, y compris des usines au Royaume-Uni, en Pologne et en Égypte, entre autres.

La propriété de la marque appartient à Mondelez International, une multinationale américaine de confiserie, d'alimentation, de holding, de boissons et de collations. Malgré le changement de propriété et le rayonnement manufacturier mondial, Cadbury demeure une marque britannique emblématique et continue d'opérer sous le parapluie de Mondelez en tant que l'une de ses 'marques phares'.