E. Wedel Ptasie Mleczko Vanille Chocolat Guimauve

Ptasie Mleczko est l'un des produits de confiserie les plus emblématiques et appréciés de Pologne, développé à l'origine par la célèbre entreprise E. Wedel. Ces guimauves couvertes de chocolat ont une histoire riche qui remonte à 1936, lorsque Jan Wedel, le petit-fils du fondateur de la société, a créé la recette inspirée par ses voyages en France. Le nom, qui se traduit par 'Lait d'oiseau', fait référence à une métaphore slavoise ancienne pour le luxe et la rareté.

La marque a connu plusieurs changements de propriété tout au long de l'histoire moderne de la Pologne. Après avoir été nationalisée pendant l'ère communiste, l'entreprise a été privatisée et est finalement devenue partie de portefeuilles mondiaux comme PepsiCo et Kraft Foods. Depuis 2010, la marque est sous la propriété du groupe multinational sud-coréen-japonais Lotte. Malgré la propriété internationale, la production reste profondément enracinée dans sa patrie, avec une fabrication principale ayant lieu à l'usine historique Wedel à Varsovie, Pologne.