BrewDog Punk IPA bière

BrewDog Punk IPA est la bière artisanale phare produite par BrewDog, une marque qui a gagné une renommée internationale grâce à ses approches audacieuses en matière de brassage et de marketing. Lancée en 2007, la marque a été fondée à Ellon, Aberdeenshire, Écosse, par James Watt et Martin Dickie. Elle a joué un rôle central dans la révolution de la bière artisanale au Royaume-Uni.

Bien que le site de fabrication principal reste la brasserie de pointe à Ellon, en Écosse, l'empreinte mondiale massive de BrewDog a conduit à l'établissement de brasseries régionales à Columbus, aux États-Unis ; Berlin, en Allemagne ; et Brisbane, en Australie. Cela permet à l'entreprise de minimiser son empreinte carbone et d'assurer la fraîcheur sur les marchés internationaux. La marque est actuellement détenue par les fondateurs d'origine ainsi que par la société de capital-investissement TSG Consumer Partners, qui a acquis une participation minoritaire significative en 2017 pour alimenter l'expansion mondiale jusqu'à la fin des années 2020.