Philadelphia Sweet Chili Cream Cheese

Le fromage à la crème Philadelphia est l'une des marques de produits laitiers les plus emblématiques au monde, développé à l'origine aux États-Unis à la fin du 19ème siècle par William Lawrence, puis commercialisé par la Phenix Cheese Company avant de fusionner avec Kraft. Le nom de la marque a été choisi pour évoquer les associations de qualité alimentaire souvent liées à Philadelphie, en Pennsylvanie, à l'époque.

Aujourd'hui, la structure de propriété de Philadelphia est unique en raison des scissions corporatives historiques : Kraft Heinz possède la marque aux États-Unis et au Canada, tandis que le géant mondial du snacking Mondelez International la possède et la distribue dans les marchés internationaux à travers l'Europe, l'Australie et l'Asie. Cette variante Sweet Chili est produite dans diverses installations régionales, y compris de grandes usines en Allemagne et en Italie pour le marché européen, garantissant un approvisionnement localisé en lait et une efficacité de distribution.