Pama Grødris

Pama Grødris est un aliment de base dans les foyers danois, largement reconnu comme l'ingrédient essentiel pour le traditionnel pudding de riz danois connu sous le nom de 'risengrød'. La marque a une profonde histoire culturelle au Danemark, remontant à plusieurs décennies comme la marque incontournable pour le riz à porridge. Bien que la marque soit synonyme de la tradition culinaire danoise, le produit lui-même – le riz à grain court – est généralement cultivé dans des régions productrices de riz comme le nord de l'Italie, où les conditions sont idéales pour ce type de grain spécifique.

Lancée à l'origine par des entreprises danoises, la propriété de la marque a changé de main au cours de grandes acquisitions d'entreprises. Pendant de nombreuses années, elle était sous l'égide de Quaker Oats (Pama signifie en fait PAstificio MAgrini). Aujourd'hui, Pama appartient à Orkla, un conglomérat norvégien de premier plan qui se spécialise dans les biens de consommation à travers les pays nordiques. Orkla gère la marque par le biais de sa filiale danoise, veillant à ce qu'elle reste une partie centrale du paysage alimentaire danois tout en tirant parti de l'approvisionnement international pour le riz brut.