Flying Goose Brand Sriracha Stark Chili Sauce

La marque Flying Goose est l'un des producteurs de sauce Sriracha les plus reconnaissables au monde, connue pour son logo emblématique d'oie et sa variété de saveurs. La marque a vu le jour en Thaïlande, berceau de la recette originale de Sriracha. Elle a été fondée par la société Exotic Food Public Company Limited, qui reste le principal fabricant et distributeur mondial.

La sauce est produite en Thaïlande, dans des installations à Rayong, en utilisant des piments mûris au soleil cultivés localement. Bien que de nombreux consommateurs la confondent avec la sauce 'coq' américaine Huy Fong, Flying Goose est une entreprise thaïlandaise distincte qui exporte vers plus de 60 pays et se concentre sur des profils thaïlandais authentiques combinés avec des goûts globaux modernes. Elle est détenue par Exotic Food PCL, une société cotée en bourse à la Bourse de Thaïlande.