Mélange d'assaisonnement Santa Maria

Santa Maria est une marque leader dans la région nordique, spécialisée dans les épices, les assaisonnements et les produits Tex-Mex. La marque a vu le jour en Suède sous la forme d'une petite boutique de thé et d'épices à Göteborg appelée Nordfalks, évoluant finalement vers la marque Santa Maria à la fin du XXe siècle. Aujourd'hui, elle est un produit de base dans les cuisines européennes, en particulier pour les plats inspirés de la cuisine mexicaine comme les tacos et les fajitas.

Le produit est principalement fabriqué en Suède, avec l'entreprise maintenant d'importantes installations de production à Mölndal. Au fil des décennies, Santa Maria a étendu sa portée à travers l'Europe et les pays baltes, en se concentrant sur des mélanges d'épices de qualité et des catégories d'aliments ethniques.

Depuis 2010, la marque est la propriété du groupe finlandais de l'industrie alimentaire, Paulig. Cette acquisition a intégré Santa Maria dans un portefeuille plus large dédié au café, aux concepts alimentaires et aux épices. Le groupe Paulig reste le propriétaire ultime, garantissant la présence de la marque sur les marchés internationaux tout en préservant son patrimoine culinaire suédois.