SAP Lardo & Pancetta Battuto

SAP Lardo & Pancetta est une tartinade de viande italienne traditionnelle (battuto) spécifiquement conçue pour être utilisée avec du pain tigelle ou crescentine. Le produit est fabriqué en Italie, comme l'indique l'étiquette 'Carne Origine Italia' et le code d'identification 'IT'.

La marque SAP (Salumificio Artigianale Pavullese) est une entreprise artisanale spécialisée dans les charcuteries typiquement émiliennes. Elle a été fondée et reste basée à Pavullo nel Frignano, dans la province de Modène, en Italie. L'entreprise maintient son identité d'entreprise familiale artisanale, préservant les méthodes de production traditionnelles pour des spécialités locales comme les tartinades de lardo et de pancetta.