Valfrutta Cotti a Vapore Farro

Valfrutta est une marque italienne historique reconnue pour ses légumes et légumineuses en conserve. La gamme 'Cotti a Vapore', mettant spécifiquement en avant le Farro (blé émmérité), souligne un processus de cuisson à la vapeur conçu pour préserver les propriétés nutritionnelles et la saveur naturelle de la céréale.

La marque est un fleuron du groupe coopératif Conserve Italia, l'une des principales entreprises de transformation alimentaire en Europe. La chaîne de production est profondément enracinée dans l'agriculture italienne, car Valfrutta opère sous un modèle coopératif où les matières premières sont sourcées directement auprès des associations agricoles italiennes. Cela garantit une grande traçabilité et soutient la durabilité agricole locale. La propriété ultime appartient à Conserve Italia, un vaste consortium coopératif dont le siège est situé à San Lazzaro di Savena, en Italie.