Select Aperitivo boisson gazeuse (Select Spritz)

Select est un apéritif italien historique qui constitue la base du célèbre Spritz vénitien. Créée en 1920 au cœur de Venise, la recette est un mélange complexe de 30 botanicals, y compris des racines de rhubarbe et des baies de genièvre, qui lui confèrent son profil de saveur amer-doux sophistiqué et sa couleur rouge rubis vibrante.

Bien que fondée à l'origine par les frères Pilla à Venise, la marque est restée profondément ancrée dans son héritage italien au cours du dernier siècle. Aujourd'hui, elle est détenue par le Gruppo Montenegro, l'une des principales entreprises italiennes de produits alimentaires et de spiritueux. La fabrication reste concentrée dans son pays d'origine pour préserver l'authenticité de l'artisanat et les méthodes traditionnelles qui ont défini la marque depuis sa création au début du 20ème siècle.