PENNY Riso Carnaroli

PENNY Riso Carnaroli est un produit de riz spécialisé vendu exclusivement par la chaîne de distribution à bas prix PENNY (appelée Penny Market dans certaines régions). La variété Carnaroli est très prisée dans la cuisine italienne pour ses grains gros et fermes ainsi que sa haute teneur en amidon, ce qui la rend idéale pour créer un risotto crémeux. Ce produit spécifique fait partie de leur gamme de marques de distributeur, conçue pour offrir des ingrédients régionaux authentiques à des prix compétitifs.

Le riz est étiqueté '100% Riso Italiano', indiquant qu'il est cultivé et transformé en Italie. En tant que marque de distributeur, la fabrication est généralement externalisée à des moulins à riz italiens établis qui s'occupent du nettoyage, du décorticage et de l'emballage pour le détaillant. PENNY lui-même est détenu par le groupe REWE, une grande coopérative allemande diversifiée dans le commerce de détail et le tourisme qui exploite des milliers de magasins à travers l'Europe.