Le Grand Chien de Brooklyn de Dino’s Famous

Dino’s Famous est une marque profondément enracinée dans le patrimoine culinaire américain, spécifiquement inspirée par la culture des delicatessens de Brooklyn, New York. Malgré sa forte image américaine, la marque a été développée pour le marché international, en particulier le Royaume-Uni, afin d’offrir une expérience authentique de hot-dog américain. Les produits sont conçus pour émuler les saveurs des viandes fumées au bois de hêtre traditionnelles et constituent un pilier dans la section des viandes fraîches haut de gamme.

La fabrication des produits de Dino’s Famous implique la sélection de porc de haute qualité provenant de diverses régions du Royaume-Uni et de l'Union Européenne afin de respecter des normes de sécurité et de goût strictes. Bien que l'image de marque soit essentiellement américaine, la production et la logistique se concentrent en Europe pour garantir la fraîcheur sur les marchés de détail britanniques et irlandais.

La propriété de la marque appartient à Dino’s Famous Limited, basée au Royaume-Uni. La société opère en tant que marque alimentaire spécialisée, axée sur l'apport de condiments, viandes et en-cas de style 'All American' aux consommateurs européens. Elle demeure une entité privée qui maintient les droits de propriété intellectuelle et de distribution de la ligne de produits Brooklyn Big Dog.