Melinda Mousse Mela Golden e Pera

Melinda Mousse est un produit de purée de fruits populaire fabriqué à partir de 100 % de fruits sans sucres ajoutés. Il est spécifiquement produit à partir de pommes Golden Delicious et de poires de la région du Val di Non dans le Trentino, en Italie. La marque est synonyme de culture fruitière italienne de haute qualité, particulièrement connue pour ses pommes AOP (Appellation d'Origine Protégée).

La marque est détenue et gérée par le Consortium Melinda (Consorzio Melinda), une coopérative de plus de 4 000 familles de producteurs de fruits situées dans le Val di Non et le Val di Sole. Cette structure coopérative garantit que l'ensemble de la chaîne de production, de la culture à la transformation et à l'emballage, reste ancrée en Italie sous la propriété des agriculteurs locaux. Les produits mousse sont souvent fabriqués en collaboration avec des transformateurs alimentaires italiens spécialisés comme AD Chini, tout en restant sous l'égide de la marque Melinda.