Crich Crackers Salés

Crich est une marque italienne historique établie en 1870, fondée à l'origine par la famille Cristofoletto dans la région de Trévise. La marque est renommée pour ses méthodes de cuisson traditionnelles, spécifiquement le processus de 'slow leavening' (a lenta lievitazione) mentionné sur l'emballage, qui améliore la texture et la saveur de ses crackers et biscuits.

Le produit est fabriqué en Italie, principalement dans l'usine de production principale de l'entreprise à Zenson di Piave, Trévise. Aujourd'hui, la marque est détenue par Nuova Industria Biscotti Crich S.p.A., suite à son acquisition par la famille Rossetto en 2002. Elle reste un acteur significatif dans le marché de la confiserie et des snacks salés en Italie et à l'international, maintenant son siège et cœur de production en Italie.