Beurre Danois Lurpak

Lurpak est une marque emblématique de beurre danois, reconnue mondialement pour son emballage en papier d'aluminium argenté et son logo distinctif en forme de corne 'Lur'. La marque a été établie en 1901 comme une marque déposée pour garantir la qualité et l'authenticité du beurre danois exporté à l'étranger. À ce jour, le 'Lurmark' indique que le produit est fabriqué à partir de 100 % de lait de vache danois frais provenant de vaches paissant dans les prairies danoises.

La marque appartient au Conseil Danois des Produits Laitiers, mais elle est sous licence et principalement produite par Arla Foods, une grande coopérative laitière européenne. La production est concentrée au Danemark, principalement à la laiterie de Holstebro, où le beurre est fabriqué et emballé pour être distribué dans plus de 75 pays. La propriété reste ancrée dans la structure coopérative, appartenant aux milliers de producteurs laitiers à travers le Danemark et le nord de l'Europe qui possèdent Arla Foods.