Costa Brava Salchichón

Le Costa Brava Salchichón est un saucisson sec traditionnel espagnol, fabriqué par Costa Brava Mediterranean Foods. Ce produit provient du cœur des régions productrices de viande en Espagne, maintenant un héritage des techniques de séchage méditerranéen. La marque utilise du porc de haute qualité et des mélanges d'épices traditionnels pour créer son profil de saveur emblématique.

La marque fait partie de Grup Cañigueral, un géant alimentaire espagnol familial dont le siège est à Gérone. Établi au milieu du 20ème siècle, le groupe est devenu l'un des principaux exportateurs de produits carnés en Espagne. Ils gèrent l'ensemble de la chaîne de production, du bien-être animal et de l'élevage au traitement et à la distribution, garantissant une qualité constante pour les marchés mondiaux. Cette intégration verticale leur permet de maintenir une forte présence dans les supermarchés européens.