Zakoska Adjika Gruzia

Zakoska est une marque spécialisée dans les délices culinaires d'Europe de l'Est et du Caucase, commercialisée à travers l'Europe. Ce produit spécifique, Adjika Gruzia, est une trempette ou un condiment épicé traditionnel géorgien fait à partir de poivrons rouges, d'ail et d'herbes. Bien que la recette et le nom soient profondément enracinés dans la culture géorgienne, la marque est distribuée par North-Link ou Monolith Gruppe, un acteur majeur dans l'apport de saveurs orientales authentiques sur le marché de l'Europe occidentale.

La production a généralement lieu en Géorgie pour préserver le profil de saveur authentique, bien que de nombreuses marques de Monolith Gruppe utilisent des installations de production modernes au sein de l'Union européenne, spécifiquement en Allemagne, pour la logistique de distribution. La propriété appartient au Monolith Group, une multinationale basée en Allemagne qui se concentre sur les aliments ethniques pour la diaspora et les marchés locaux.