De Cecco Semola di Grano Duro Rimacinata

De Cecco est une marque italienne emblématique reconnue dans le monde entier pour ses produits de pâtes et de meunerie de haute qualité. L'héritage de la marque remonte à 1831 à Fara San Martino, dans les Abruzzes, où Filippo De Cecco a commencé son activité de meunerie. En 1886, l'entreprise s'est officiellement établie en tant que leader dans la production de semoule de haute qualité.

Aujourd'hui, De Cecco reste une entreprise familiale, maintenant ses installations de production en Italie pour garantir le processus traditionnel de séchage lent et la sélection de blés de haute qualité qui ont défini son succès initial. La 'Semola di Grano Duro Rimacinata' présentée est une semoule de blé dur à mouture double, produite en Italie par F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A., gardant la production de la marque strictement liée à son origine géographique.