Farine Tre Grazie Semola Rimacinata

Farine Tre Grazie est une marque italienne historique spécialisée dans la farine de haute qualité et les produits de mouture. Le produit spécifique présenté est la Semola Rimacinata (semoule de blé dur re-moulue), traditionnellement utilisée pour la fabrication de pâtes fraîches et de pain.

La marque appartient à Progeo Molini, une coopérative italienne leader dans le secteur de la mouture, basée à Reggio Emilia. Progeo est connue pour son fort lien avec le territoire agricole local, s'approvisionnant en grande partie auprès d'agriculteurs régionaux. Toute la production a lieu en Italie, maintenant une chaîne d'approvisionnement contrôlée depuis le champ jusqu'à l'emballage. La marque Tre Grazie incarne la tradition culinaire de la région Émilie-Romagne, se concentrant sur une qualité professionnelle pour un usage domestique.