Casar La Passata

Casar La Passata est une purée de tomate haut de gamme profondément enracinée dans la tradition agricole de la Sardaigne, en Italie. Fondée en 1962, la marque 'Casar' tire son nom de ses racines historiques et est devenue une représentante emblématique des produits alimentaires sardes. Les tomates utilisées sont exclusivement cultivées, récoltées et transformées en Sardaigne, spécifiquement dans la région du Medio Campidano, garantissant ainsi une chaîne d'approvisionnement courte et une saveur locale authentique.

La marque est actuellement détenue par Casar S.r.l., qui fait partie du groupe ISA S.p.A. (Industria Soluzioni Alimentari). Cette propriété garantit que la marque reste sous contrôle italien, se concentrant spécifiquement sur la promotion de l'excellence sarde sur le marché alimentaire mondial. L'installation de production reste située à Serramanna, en Sardaigne, préservant son héritage d'artisanat local tout en respectant les normes industrielles modernes.