Café Mellemristet Gevalia

Gevalia est une marque de café renommée avec de profondes racines scandinaves, fondée à Gävle, en Suède, en 1853 par Victor Theodor Engwall. Le nom 'Gevalia' est la traduction latine de Gävle. Pendant plus de 150 ans, la marque a été synonyme de café de qualité, devenant finalement fournisseur de la Cour Royale de Suède.

Aujourd'hui, la propriété de la marque reflète la consolidation du marché mondial du café. Bien que Gevalia ait commencé comme une entreprise familiale, elle a été acquise par General Foods (aujourd'hui partie de Kraft Foods) en 1971. En 2012, Kraft Foods a scindé son activité de produits alimentaires pour Mondelez International. Par la suite, en 2015, les portefeuilles de café de Mondelez et de D.E Master Blenders 1753 ont fusionné pour former JDE (Jacobs Douwe Egberts). En 2020, JDE a fusionné avec Peet's Coffee pour devenir JDE Peet's, qui demeure le propriétaire ultime aujourd'hui.

La fabrication continue significativement à l'usine originale de Gävle, en Suède, qui fournit une grande partie des marchés nordique et européen, bien que la distribution mondiale puisse impliquer des installations de torréfaction dans d'autres régions en fonction du contexte spécifique du marché.