Winter Traum Gewürzspekulatius

Winter Traum Gewürzspekulatius est un biscuit épicé traditionnel allemand généralement vendu pendant la saison de Noël. La marque 'Winter Traum' (Rêve d'Hiver) est une marque de distributeur utilisée par ALDI Nord et ALDI Süd, principalement en Allemagne. Ces biscuits sont un incontournable saisonnier, caractérisés par leurs formes moulées détaillées et leur mélange d'épices comme la cannelle, les clous de girofle et la cardamome.

La production se déroule généralement en Allemagne via divers partenaires de boulangerie industrielle qui approvisionnent la gamme de marques de distributeur d'ALDI. En tant que marque de magasin, elle est détenue et distribuée par ALDI, l'un des groupes de détaillants discount les plus renommés au monde. L'entreprise est divisée en deux groupes indépendants, ALDI Nord et ALDI Süd, qui utilisent toutes deux cette marque saisonnière pour leurs produits de boulangerie à thème hivernal. La propriété reste complètement allemande, enracinée dans l'héritage de la famille Albrecht.