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Botanas est un terme espagnol général pour les snacks, mais en tant que marque commerciale spécifique, Botanas Anita est l'un des représentants les plus en vue de cette catégorie. Établie en 1989 à Morelia, Michoacán, Mexique, la marque a été fondée par la famille García Medina et nommée en l'honneur de la grand-mère de la famille, Anita. La marque a évolué d'une entreprise familiale locale à un exportateur international, apportant des saveurs mexicaines traditionnelles sur des marchés plus larges.
Aujourd'hui, la marque reste toujours basée à Michoacán et maintient ses installations de fabrication au Mexique. Elle continue d'être sous la propriété de la famille d'origine, fonctionnant comme une entreprise indépendante axée sur des snacks salés de haute qualité tels que le maïs soufflé, les noix et les chips assaisonnés. La marque met l'accent sur les assaisonnements régionaux authentiques, contribuant à la riche tradition de la culture de snacks 'granel' (en vrac) et emballés qui sont centrales aux rassemblements sociaux mexicains.
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