Pâtes Carozzi

Carozzi est une pierre angulaire de l'industrie alimentaire latino-américaine, avec une histoire remontant à 1898 lorsque la marque a été fondée par Augusto Carozzi à Valparaíso, au Chili. Initialement fabricante de pâtes, la marque a évolué pour devenir un géant alimentaire multi-catégories. Aujourd'hui, Empresas Carozzi S.A. opère largement dans tout l'hémisphère sud, avec d'importantes opérations de fabrication et une domination sur le marché au Chili, au Pérou et en Argentine.

Bien que la marque soit synonyme de pâtes, son portefeuille s'est diversifié pour inclure des collations, des confiseries, des boissons et des aliments pour animaux sous diverses sous-marques comme Costa et Ambrosoli. L'entreprise reste une entité détenue par des Chiliens, ayant son siège à San Bernardo, Santiago. Elle est reconnue pour son intégration verticale, travaillant avec des milliers d'agriculteurs locaux pour se procurer des matières premières destinées à sa large gamme de produits alimentaires transformés distribués à l'échelle mondiale.