Cérébos sel de table

Cérébos est une marque de sel emblématique dont l'histoire remonte à 1892. Elle a été inventée à l'origine par George Weddell, un chimiste écossais travaillant en Angleterre, qui a révolutionné le marché en ajoutant du phosphate de calcium au sel pour créer le premier sel de table fluide au monde. La marque est célèbre pour son illustration d'un petit garçon poursuivant un oiseau, inspirée d'une légende populaire suggérant que l'on peut attraper un oiseau en lui versant du sel sur la queue.

En France, Cérébos bénéficie d'un fort ancrage local. Depuis son implantation dans l'Hexagone en 1902, le produit est étroitement lié à la région Lorraine. Aujourd'hui, le sel est principalement produit et conditionné à la saline de Dombasle-sur-Meurthe, dans le département de Meurthe-et-Moselle, garantissant une fabrication française. La propriété de la marque est fragmentée à l'échelle mondiale : alors que Kraft Heinz détient les droits en Asie-Pacifique et en Océanie, les activités en Europe de l'Ouest, incluant la marque française, appartiennent au groupe allemand spécialisé dans les minéraux K+S Group (Kali und Salz AG).