Mercadona Pechuga de Pollo Adobo Estilo Canario

Ce produit est une poitrine de poulet marinée, spécifiquement 'Estilo Canario' (style des îles Canaries), vendue sous la marque de distributeur du géant espagnol des supermarchés Mercadona. Mercadona, fondé en 1977 par la famille Roig à Valence, fonctionne comme une 'maison de marques' où il s'associe avec des 'inter-fournisseurs' spécifiques pour produire ses produits de marque propre de haute qualité.

Les produits de poulet chez Mercadona sont principalement fabriqués par des groupes de viande espagnols spécialisés. Les principaux fournisseurs incluent Grupo Aviserrano (via sa filiale Avinatur) et Familia Martínez (notamment à travers Pinchos Jovi), qui sont tous deux de grandes entreprises agro-industrielles espagnoles. Ces produits sont généralement fabriqués dans des installations situées en Andalousie et dans la Communauté valencienne, garantissant une chaîne d'approvisionnement courte des fermes espagnoles aux étagères des détaillants. La marque est finalement détenue par Mercadona S.A., qui demeure l'une des entreprises familiales les plus importantes d'Espagne, dont le siège est à Tavernes Blanques, Valence.