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Le café Clipper est une marque éthique bien connue qui a été initialement créée comme une extension de l'activité de thé Clipper, fondée dans une cuisine du Dorset en 1984. Bien que la marque ait des racines britanniques, ses produits de café font désormais partie d'une chaîne d'approvisionnement mondiale axée sur les principes biologiques et du commerce équitable.
Les grains de café de la marque proviennent de diverses régions, notamment d'Amérique Latine, et sont souvent emballés en Allemagne ou traités dans des installations spécialisées à travers l'Europe. Fin 2023, le propriétaire de la marque a ouvert une importante usine de café bio appelée 'La Caféière' en France pour centraliser la production de ses différentes marques éthiques. Cela garantit que, tout en préservant son patrimoine britannique, la fabrication et l'emballage de la marque ont lieu à plusieurs emplacements à travers le Royaume-Uni et l'Europe pour servir les marchés internationaux.
Clipper appartient actuellement à Ecotone (anciennement connu sous le nom de Royal Wessanen), une multinationale dont le siège est en France et spécialisée dans les produits alimentaires biologiques et durables. Ecotone est majoritairement détenue par la société de capital-investissement PAI Partners, ce qui maintient la position de Clipper en tant que leader dans le secteur des boissons éthiques.
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