De Cecco Spaghettini

De Cecco Spaghettini est une pâte italienne haut de gamme produite par F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Les origines de l'entreprise remontent à 1831, lorsque Nicola Antonio De Cecco a établi un moulin à pierre à Fara San Martino, en Abruzzes. La fabrique de pâtes formelle a été fondée en 1886 par son fils, Filippo Giovanni De Cecco, qui a révolutionné l'industrie en inventant un système de séchage à basse température garantissant une qualité constante, quelles que soient les conditions météorologiques.

Aujourd'hui, De Cecco reste une entreprise familiale, dont le siège est situé à son emplacement d'origine à Fara San Martino, en Italie. C’est le troisième plus grand fabricant de pâtes au monde et continue d'utiliser des méthodes traditionnelles telles que les matrices en bronze pour créer une texture rugueuse qui retient efficacement les sauces. La marque maintient son héritage grâce à la célèbre marque 'fille du pays', introduite en 1908, symbolisant les racines agricoles de la région des Abruzzes.