Siro Biscuits

Siro est une marque espagnole bien établie, spécialisée dans la production de biscuits, de céréales et de pâtes. Fondée en 1991, la marque est devenue un pilier de l'industrie alimentaire espagnole, notamment grâce à son partenariat de longue date avec le géant des supermarchés Mercadona, où elle sert de principal fournisseur pour les produits de marque de distributeur. Le produit présenté sur l'image est fabriqué par Cerealto Siro Foods S.L. dans leurs installations à Venta de Baños (Palencia), Espagne.

Au cours des dernières années, l'entreprise a subi une transition de propriété importante. Après avoir rencontré des défis financiers, une participation majoritaire dans Cerealto Siro Foods a été acquise en 2022 par deux sociétés de capital-investissement : Davidson Kempner Capital Management (basée aux États-Unis) et Afendis Capital Management (basée en Turquie). Cet investissement visait à restructurer l'entreprise et à sécuriser son avenir en tant que co-fabricant mondial majeur. À partir de 2026, l'entreprise continue d'opérer sous cette propriété internationale tout en maintenant ses profondes racines industrielles dans la région de Castille-et-León en Espagne.