Il Gigante Cous Cous

Ce produit est un paquet de 500 g de semoule de blé dur précuite, communément connue sous le nom de couscous. Il s'agit d'un produit sous marque de distributeur de la chaîne de supermarchés italienne Il Gigante, qui est exploitée par Rialto S.p.A., basée à Bresso, Milan.

Le produit est fabriqué en Italie, spécifiquement dans l'établissement situé à Colfiorito (Foligno, Pérouse), une région reconnue pour le traitement de grains de haute qualité. Le fabricant est probablement Fertitecnica Colfiorito S.r.l., un spécialiste des légumineuses et des céréales qui produit divers produits pour de grands groupes de distribution italiens.

Il Gigante a été fondé en 1972 par Giancarlo Panizza et est devenu un détaillant régional majeur dans le nord de l'Italie. Il fait partie du Selex Gruppo Commerciale, l'un des plus grands groupes de distribution en Italie. La propriété finale revient à Rialto S.p.A., qui est contrôlée par la société holding Rivazzurra S.p.A., détenue par la famille Panizza.