New York Bakery Co Bagels

New York Bakery Co est une marque de premier plan de bagels de style authentique de New York, largement disponible à travers l'Europe et particulièrement populaire en Espagne. Malgré son nom et son image évoquant l'esprit iconique de New York, les opérations de fabrication principales de la marque sont situées au Royaume-Uni, en particulier dans leur grande installation de production à Rotherham, South Yorkshire.

La marque s'inspire à l'origine des recettes traditionnelles que l'on trouve dans les boulangeries de Manhattan et a été introduite sur le marché britannique dans les années 1990. Aujourd'hui, elle fait partie du portefeuille mondial de Grupo Bimbo, une multinationale mexicaine qui est la plus grande entreprise de boulangerie au monde. Grupo Bimbo a acquis la marque dans le cadre de son expansion stratégique en Europe. En Espagne et au Portugal, les produits sont généralement gérés et distribués par les filiales locales de Grupo Bimbo, garantissant que le goût 'New York' soit livré frais aux supermarchés locaux.