Arla Ko Mellanmjölk (Lait demi-écrémé)

Arla Ko est l'une des marques laitières les plus emblématiques de Suède, facilement reconnaissable grâce à son logo de vache rouge. Ce produit spécifique est le 'Mellanmjölk' (lait demi-écrémé) avec un taux de matière grasse de 1,5 %. La sous-marque 'Arla Ko' garantit spécifiquement que le lait provient à 100 % de fermes laitières suédoises.

Formée à l'origine par la fusion de coopératives laitières suédoises et danoises, la marque est maintenant détenue par Arla Foods, une immense coopérative internationale appartenant à des producteurs laitiers de plusieurs pays européens. Malgré son appartenance internationale, la chaîne de production suédoise reste profondément ancrée dans l'agriculture locale, la fabrication se déroulant dans diverses laiteries Arla à travers la Suède pour assurer la fraîcheur pour le marché domestique.