Walsdorf Gourmet Delikatess Mayonnaise

Walsdorf Gourmet est un fabricant alimentaire allemand familial spécialisé dans les sauces et condiments de haute qualité. La marque tire ses racines de 2005, lorsque Volker Walsdorf a fondé un service de boissons et d'événements à Duisburg-Rheinhausen, s'appuyant sur les 40 ans d'expérience entrepreneuriale de son père, Werner. La famille a finalement évolué vers la production de sauces, ouvrant une usine dédiée à Moers pour produire leur légendaire sauce curry et d'autres produits gastronomiques.

La Delikatess Mayonnaise est un incontournable de leur gamme de produits, caractérisée par sa forte teneur en huile de colza (80%) et sa texture crémeuse. En 2017, la direction a été transmise à Yannick Walsdorf, la troisième génération de la famille, qui continue à faire fonctionner l'entreprise en tant que 'Manufaktur' traditionnelle (fabricant artisanal). L'entreprise maintient son siège et ses installations de production dans la région de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie en Allemagne.