Milbona Grana Padano DOP fromage râpé

Milbona Grana Padano DOP est un fromage italien à pâte dure râpé de qualité supérieure produit sous des regulations strictes du statut de l'Indication Géographique Protégée (IGP/DOP). Cette certification garantit que le fromage est fabriqué, traité et préparé dans la région spécifique de la plaine du Pô, dans le nord de l'Italie, en utilisant des méthodes traditionnelles et du lait de vache local non pasteurisé.

Milbona est une marque de distributeur appartenant au détaillant multinationale allemand Lidl. La marque a été initialement établie en Allemagne dans le cadre de la stratégie de Lidl de fournir des produits laitiers de haute qualité sous sa propre marque. La propriété de la marque appartient à Lidl Stiftung & Co. KG, qui est elle-même une division majeure du groupe Schwarz, l'une des plus grandes entreprises de vente au détail au monde, dont le siège est en Allemagne. Bien que la marque soit d'origine et de gestion allemande, le produit lui-même est authentiquement italien, produit par des laiteries spécialisées en Italie qui respectent les normes du consortium pour le Grana Padano.