Llet Nostra lait

Llet Nostra est une marque de produits laitiers emblématique de Catalogne, en Espagne, fondée en 2003. Elle a été établie comme un projet coopératif pour soutenir les éleveurs locaux de bovins après que de grands groupes industriels ont cessé d'acheter du lait auprès des producteurs catalans. La marque sert de véhicule pour que les petites et moyennes exploitations familiales puissent atteindre directement les consommateurs, garantissant des prix équitables et la durabilité de l'économie rurale régionale.

Bien que la marque ne possède pas ses propres usines de mise en bouteille industrielle, elle utilise des installations spécialisées en Catalogne, notamment grâce à des accords stratégiques avec des partenaires comme Grupo Pascual à Gurb. Cela permet à la coopérative de maintenir un haut niveau de qualité tout en garantissant que le lait traité reste exclusivement d'origine catalane. Aujourd'hui, elle se classe parmi les principales marques de lait du marché catalan, reconnue pour son engagement envers la proximité locale et son impact social.