Barre de chocolat Tiramisu Venchi

Venchi est un chocolatier italien de premier plan dont l'héritage remonte à 1878, lorsque Silviano Venchi fonda l'entreprise à Turin. La barre Tiramisu fait partie de ses offres gastronomiques phares, inspirée du dessert italien classique. Elle comporte trois couches alternées de pâte de café, de crème au mascarpone et de chocolat au lait vénézuélien.

Le produit est fabriqué en Italie dans l'usine de production principale de Venchi située à Castelletto Stura, dans la province de Cuneo. Au cours de son histoire centenaire, la marque est restée synonyme de savoir-faire artisanal italien. À la fin des années 1990, l'entreprise a connu un important relancement dirigé par Daniele Ferrero, qui reste le PDG et un actionnaire significatif aujourd'hui. Bien que la société soit détenue à titre privé par une direction italienne et quelques investisseurs minoritaires internationaux (comme la famille Pao de Hong Kong et la famille Guerrand-Hermès), elle fonctionne en tant qu'entité indépendante, maintenant fermement son siège et ses racines de fabrication dans la région du Piémont en Italie.