Glace Chunky Monkey de Ben & Jerry's

Ben & Jerry's est une marque de glace premium mondialement reconnue qui a vu le jour en 1978 à Burlington, Vermont. Fondée par Ben Cohen et Jerry Greenfield, la marque est célèbre pour ses noms de saveurs créatifs et ses mélanges denses, un style fortement influencé par l'anosmie de Ben (absence de sens de l'odorat), ce qui lui a permis de prioriser la texture et la sensation en bouche. Chunky Monkey, avec sa glace à la banane agrémentée de morceaux chocolatés et de noix, reste l'une de leurs saveurs les plus emblématiques et durables.

Historiquement, la marque a été acquise par le conglomérat multinational Unilever en 2000. Cependant, dans un mouvement stratégique majeur complété à la fin de 2025, Unilever a scindé toute sa division de glaces en une nouvelle société indépendante appelée The Magnum Ice Cream Company (TMICC). Cette nouvelle entité, basée aux Pays-Bas et cotée en bourse à Amsterdam, Londres et New York, est désormais le propriétaire ultime de Ben & Jerry's.

La fabrication a lieu dans plusieurs installations dédiées pour servir différentes régions du monde. La production principale se poursuit aux racines historiques de la marque dans le Vermont (Waterbury et Saint Albans) pour les marchés nord-américains, tandis que le marché européen est principalement approvisionné par une grande installation de production à Hellendoorn, aux Pays-Bas. Ce modèle de fabrication distribué garantit la fraîcheur des produits et s'aligne avec la logistique de la marque pour la distribution internationale.