Raspini Charcuteries

Raspini est une marque italienne historique spécialisée dans la production de salumi et de charcuteries de haute qualité. Fondée dans la région du Piémont, l'entreprise a évolué d'un producteur artisanal local à une marque reconnue au niveau national, connue pour son engagement envers les recettes traditionnelles et les spécialités régionales comme le Prosciutto Cotto et le Salami.

Le processus de fabrication reste concentré en Italie, notamment dans ses principales installations à Scalenghe (Turin), garantissant une stricte conformité aux normes de qualité alimentaire européennes et à la tradition 'Made in Italy'. Raspini se caractérise par son héritage familial, ayant navigué à travers des décennies de croissance tout en maintenant son identité en tant que spécialiste de l'industrie de la viande de porc.

Aujourd'hui, Raspini S.p.A. reste l'entité centrale d'exploitation. La marque est bien considérée pour sa modernisation de la charcuterie, offrant des packs pratiques pré-tranchés aux côtés des services traditionnels au comptoir. Elle demeure l'un des acteurs majeurs du secteur agro-alimentaire italien, en mettant l'accent sur la durabilité et le bien-être animal dans sa chaîne de production.