Galbusera Biscuits

Galbusera est une marque de confiserie italienne prestigieuse spécialisée dans la production de biscuits, craquelins et collations de haute qualité. Fondée en 1938 par Mario et Enea Galbusera à Cosio Valtellino, l'entreprise s'est concentrée sur le segment de la santé et du bien-être du marché de la boulangerie, étant pionnière de nombreux biscuits de petit déjeuner et options de collations saines en Italie.

Aujourd'hui, la marque reste authentiquement italienne, avec ses principales opérations de fabrication situées dans sa maison historique de Valtellina, spécifiquement dans la province de Sondrio. Cette production régionale garantit que la marque maintient un contrôle strict sur la qualité de ses recettes et ingrédients.

La propriété de la marque reste au sein de la famille Galbusera, ce qui en fait l'un des rares géants alimentaires italiens de premier plan qui n'a pas été acquis par un conglomérat multinational étranger. En 2014, l'entreprise a élargi son portefeuille en acquérant la marque premium Tre Marie de Sammontana, renforçant ainsi sa présence dans le secteur de la confiserie de luxe et des gâteaux de fête (Panettone).