Café Segafredo Zanetti

Segafredo Zanetti est l'un des symboles mondiaux les plus reconnus de l'espresso italien. Fondée par Massimo Zanetti à la fin des années 1970, la marque a débuté en Italie avec un accent sur le secteur de l'hôtellerie, des restaurants et de la restauration (HO.RE.CA.) avant de devenir un élément essentiel dans les foyers du monde entier. La marque est célèbre pour son intégration verticale, contrôlant l'ensemble de la chaîne de production du café, des plantations jusqu'à la tasse.

Aujourd'hui, Segafredo est la marque phare du Massimo Zanetti Beverage Group (MZB), un poids lourd de l'industrie mondiale du café. Bien que son foyer de fabrication spirituel et principal reste en Italie—spécifiquement dans sa grande usine de torréfaction à Pianoro, près de Bologne—l'énorme portée mondiale de la marque signifie que ses produits sont fabriqués et distribués à travers divers établissements internationaux pour répondre à la demande locale à travers l'Europe, les Amériques et l'Asie.

La propriété de la marque a connu des changements importants au niveau corporatif ces dernières années. Après avoir été cotée en bourse, le Massimo Zanetti Beverage Group est revenu à la propriété privée. Il demeure un pilier central de la tradition caféière italienne, mettant l'accent sur la culture 'Espresso Italien' à travers son vaste réseau de cafés franchisés et de produits de détail.