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Loacker est une marque italienne renommée spécialisée dans les gaufres, les chocolats et les pâtisseries. Fondée en 1925 par Alfons Loacker à Bolzano, dans le Tyrol du Sud (Italie), l'entreprise est restée une entreprise familiale pendant des générations. Aujourd'hui, elle est gérée par la troisième génération de la famille.
La marque est célèbre pour l'utilisation d'ingrédients naturels de haute qualité et évite les graisses hydrogénées ou les arômes artificiels. La production est principalement concentrée dans deux lieux : Auna di Sotto en Italie (Tyrol du Sud) et Heinfels en Autriche (Tyrol de l'Est). Cette double production permet à l'entreprise de maintenir son héritage alpin tout en distribuant ses produits dans plus de 100 pays à travers le monde. La marque reste sous le contrôle ultime de la famille Loacker via leur société holding.
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