Bauer Joghurt

Le Bauer Joghurt est un produit phare de la J. Bauer Service GmbH & Co. KG, un groupe laitier familial basé à Wasserburg am Inn, en Bavière. Fondée en 1887 en tant que petite fromagerie, la marque est restée indépendante pendant cinq générations, se concentrant sur des produits laitiers de haute qualité fabriqués à partir de lait alpin frais.

Bien que l'entreprise ait élargi son portefeuille pour inclure des alternatives véganes et des productions de marques de distributeur, la marque Bauer représente un savoir-faire bavarois traditionnel. L'entreprise gère tout son processus de production en Allemagne, garantissant un contrôle de qualité strict, depuis l'approvisionnement en lait jusqu'à l'emballage final. Malgré son statut de grand acteur international sur le marché des exportations laitières, la marque maintient son siège social et ses principales opérations de fabrication dans sa ville natale historique allemande.