Biscuits Gentilini

Biscotti Gentilini est une marque italienne prestigieuse synonyme de la tradition confiserie romaine. Fondée en 1890 par Pietro Gentilini, l'entreprise a commencé comme une petite boulangerie artisanale à Rome. Son succès est venu avec la création du biscuit 'Osvego', qui est rapidement devenu un incontournable dans les foyers italiens et un symbole de produits de petit-déjeuner de qualité.

À ce jour, Gentilini maintient ses installations de production à Rome, spécifiquement sur la Via Tiburtina, s'assurant que ses produits d'héritage comme les Novellini et Osvego restent bien ancrés dans leur ville d'origine. Le processus de fabrication met l'accent sur les méthodes traditionnelles et l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, ce qui a permis à la marque de préserver son statut premium sur le marché concurrentiel des collations.

De manière unique à l'ère moderne des conglomérats mondiaux, Gentilini reste une entreprise familiale indépendante. Elle est actuellement gérée par les descendants du fondateur, spécifiquement la quatrième génération de la famille Gentilini. Cette indépendance a permis à la marque de maintenir ses recettes historiques et son identité artisanale tout en élargissant sa distribution tant en Italie qu'à l'international.