Pain Schulstad

Schulstad est une marque de boulangerie danoise historique qui est devenue un nom majeur sur le marché du pain en Europe du Nord. Fondée à la fin du 19ème siècle à Copenhague, elle a bâti sa réputation sur le pain de seigle danois traditionnel et des produits à base de blé de haute qualité.

Aujourd'hui, Schulstad opère sous l'égide de Lantmännen Unibake, suite à plusieurs consolidations dans l'industrie alimentaire. Bien que fortement ancrée au Danemark, les produits Schulstad sont fabriqués dans divers endroits à travers l'Europe pour servir différents marchés régionaux. La marque reste synonyme de traditions de boulangerie nordique et est un aliment de base dans les foyers, allant des miches de pain complet classiques aux pâtisseries spécialisées.