Chocoroles Marinela

Les Chocoroles sont un gâteau encolé célèbre, à l'origine créé par Marinela, une division du géant mexicain de la boulangerie Grupo Bimbo. Cette friandise populaire se compose d'un rouleau de gâteau éponge recouvert de chocolat, rempli de confiture d'ananas et de crème. Depuis son introduction au milieu du 20ème siècle, il est devenu un aliment de base du marché des collations mexicaines et a réussi à étendre sa présence en Amérique du Nord et en Amérique latine.

Le processus de fabrication se déroule principalement au Mexique au sein du vaste réseau de boulangeries de Grupo Bimbo. Cependant, en raison de l'infrastructure mondiale de Bimbo, ils sont également produits aux États-Unis pour servir le marché hispanique et sont distribués par le biais de diverses filiales internationales. Grupo Bimbo est actuellement la plus grande entreprise de boulangerie au monde, maintenant un contrôle strict sur la marque Marinela et sa recette afin d'assurer la cohérence dans toutes les régions.