Boisson au Yaourt Ayran Milkos

Le Ayran Milkos est une boisson traditionnelle à base de yaourt produite par la société laitière italienne Milky Way S.r.l. Basée à Parme, une région célèbre pour son héritage laitier, l'entreprise se spécialise dans la production de produits laitiers ethniques de haute qualité, en particulier ceux enracinés dans les traditions balkaniques et du Moyen-Orient, comme l'Ayran et le Kéfir.

Démarrant comme une initiative locale visant à apporter des saveurs laitières ethniques authentiques aux marchés italien et européen, Milkos est devenu une marque de premier plan sous la propriété de Milky Way S.r.l. Le produit est entièrement fabriqué en Italie, en utilisant des approvisionnements de lait locaux tout en respectant des recettes de fermentation traditionnelles pour obtenir son profil savoureux et rafraîchissant signature. La marque reste détenue en privé par sa société fondatrice en Italie.