Windsor La Baleine Sel Marin Méditerranéen

Le Sel Marin Méditerranéen Windsor La Baleine est un produit d'assaisonnement de haute qualité. La marque La Baleine a été fondée en France en 1934 et est célèbre pour son sel marin récolté dans les marais salants d'Aigues-Mortes dans la région de la Camargue. Ce produit spécifique résulte d'un partenariat de collaboration ou de distribution avec Windsor Salt, l'un des plus anciens producteurs de sel du Canada, fondé en 1893.

La propriété mondiale de ces marques a connu des changements significatifs ces dernières années. Alors que La Baleine appartient au groupe français Salins, la marque Windsor a été acquise par Stone Canyon Industries Holdings (SCIH) via sa filiale K+S Chile S.A. (anciennement Morton Salt). Ce partenariat permet au sel marin français haut de gamme d'être largement distribué sur le marché nord-américain sous le nom de Windsor, tout en maintenant son patrimoine de fabrication française authentique et son approvisionnement en Méditerranée.