Alterra Café

Alterra Coffee Roasters a été fondée en 1993 à Milwaukee, Wisconsin, en tant que marque de café de spécialité axée sur des torréfactions de haute qualité et des pratiques durables. La marque a gagné une reconnaissance significative pour son approche artisanale du traitement du café et son engagement envers le commerce équitable avec les agriculteurs de café.

En 2010, la marque a été partiellement acquise par Mars, Incorporated, plus précisément par sa division Mars Drinks. Ce partenariat a permis à la marque Alterra d'être introduite dans les bureaux et les entreprises du monde entier grâce aux systèmes de brassage Flavia. Bien que les cafés de détail à Milwaukee aient finalement été rebaptisés Colectivo Coffee après que les fondateurs ont racheté les droits restants sur le nom, la marque Alterra reste la propriété de Mars pour ses produits de boissons commerciales.

Aujourd'hui, Alterra fonctionne comme une marque centrale au sein du portefeuille Lavazza Professional. Cette transition a eu lieu en 2018 lorsque le géant italien du café Lavazza a acquis l'activité Mars Drinks de Mars, Inc. La fabrication et la chaîne d'approvisionnement s'appuient sur un réseau mondial pour servir le segment du café de bureau commercial.