Browar Za Miastem Na Wypasie bière

Browar Za Miastem (signifiant 'Brasserie en Dehors de la Ville') est une brasserie artisanale polonaise fondée en 2017. La marque a été créée par des passionnés de bière, Tomasz Grutkowski et Marek Puta, et se concentre sur la production de bières artisanales accessibles et équilibrées qui mettent souvent l'accent sur un lien avec la nature et la détente rurale. Le produit spécifique, Na Wypasie, est une Session IPA connue pour son corps léger et son profil aromatique.

Alors que l'entreprise fonctionnait initialement comme une brasserie sous contrat, brassant ses recettes dans des installations établies, elle a construit sa propre brasserie physique à Lusowo, près de Poznań, en Pologne. La marque reste sous sa propriété polonaise d'origine, maintenant son statut de producteur artisanal local indépendant. L'entreprise met l'accent sur des méthodes de brassage traditionnelles combinées à des techniques artisanales modernes, en s'approvisionnant en ingrédients de haute qualité pour maintenir sa réputation sur le marché compétitif de la bière artisanale polonaise.