Jack Daniel's Single Barrel Select Tennessee Whiskey

Jack Daniel's Single Barrel Select est un whiskey du Tennessee haut de gamme produit à Lynchburg, Tennessee. Il se distingue du standard Old No. 7 par le fait qu'il est tiré d'un seul fût, soigneusement sélectionné, situé dans les hauteurs du barrelhouse, où les changements environnementaux entraînent un goût et un profil de couleur plus intenses.

L'histoire de la marque remonte à 1866, lorsque Jasper Newton 'Jack' Daniel a établi ce qui est aujourd'hui la plus ancienne distillerie enregistrée aux États-Unis. Le processus unique de filtrage au charbon, connu sous le nom de Lincoln County Process, en fait un Tennessee Whiskey plutôt qu'un Bourbon. Historiquement, la marque est restée sous la propriété de la famille Daniel et locale jusqu'au milieu du XXe siècle.

En 1956, la distillerie Jack Daniel a été acquise par la Brown-Forman Corporation, une entreprise américaine d'alcools et de vins dont le siège est à Louisville, Kentucky. Aujourd'hui, Brown-Forman demeure le propriétaire ultime, supervisant la distribution mondiale et veillant à ce que la marque conserve son statut emblématique en tant que l'une des marques de whiskey les plus vendues au monde.